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根据湖北省粮食局《关于开展粮油质量安全专项检查的紧急通知》（鄂粮食文[2008]154号），恩施州粮食局迅速组织粮食行政执法人员和粮食质量检验技术人员，于10月6日至10月8日，按照省局《通知》精神，对获得省级“放心大米”称号的恩施市金穗粮油公司、利川市清江缘大米加工厂、咸丰县高乐山粮油公司、来凤县新农村粮油公司、宣恩县珠山粮油公司等企业的粮油质量和卫生安全情况进行了专项监督检查。
检查中，检查人员认真查看企业是否建立并执行了粮食销售出库质量检验制度、是否建立了粮油产品质量档案和抽检粮油产品质量。这次检查除现场查看检验企业的各种粮油产品质量外，还重点抽查了获得“放心大米”称号的粮食产品，共随机抽取了5个样品送具有资质的粮油质量检验机构进行检测。其中，恩施市金穗公司和宣恩县珠山公司的样品送省粮油食品质量监测站进行检验；利川市清江缘大米加工厂、咸丰县高乐山公司、来凤县新农村公司三个企业的样品送恩施市粮油食品质量检测站进行检验。这次除检测大米的常规质量指标外，重点检查大米黄曲霉毒素B1,待检测结果出来后，向社会予以公布。对检测出的卫生指标超标粮油，就地封存，不准流入市场，让广大消费者吃上真正的“放心大米”。
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